Palma - Parajubaea torallyi

È una delle più belle e resistenti palme dell’America meridionale. Cresce nelle secche vallate delle Ande all’altezza di 2700-3400 m s.l.m.; è una specie subtropicale resistente al freddo (fino a -7 C°), per questo nella zona del Mediterraneo si può coltivare all’aperto tutto l’anno. In Bolivia cresce fino ad una altezza di 14 m., ma esemplari centenari possono arrivare anche a 30 m in con diametro del tronco di 50 cm. La sua graziosa corona è formata da circa 20 foglie, che crescono fino a 5 m. di lunghezza. Le giovani palme preferiscono la penombra, mentre le piante adulte richiedono piena luce.